זה הזמן לצאת אל הליקוט..
- roni mininberg
- Jan 25, 2015
- 1 min read
ביום שישי 23/1 לקחה אותנו פאוזיה דיאב, שכנתנו מהכפר חוסניה, לסיור במרבדי הירק שצומחים תחת רגלינו, הכירה בנינו לאותם צמחי מאכל שצומחים עכשיו ובהם שפע סגולות מזינות. ליקטנו צרורות צרורות מהירוק העז. ומהשדה דרך כל תהליך הבישול והאפייה התלוו סיפורים מרגשים על הקשר עם האדמה, חכמת חיים ושמחה שבמיטבה טיבלה את הארוחה שהוכנה .. טעים, משביע ומזין בהחלט היה!!
למי שזה עשה חשק, בהזדמנות הקרובה שאתם באזור, מוזמנים להכיר את פאוזיה: 0524265652
מכינה גם זיתים טובים, דבש חרובים, זעתר משובח ושמן זית מעולה.
Yorumlar